蔵付の天然乳酸菌で仕込むエレガントな山廃は君の井の真骨頂。君の井らしさあふれる商品です。

山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。
◆Kura Master2024 クラシック酛部門 "金賞"受賞◆
◆2024年度 全米日本酒歓評会 純米部門B "銀賞"受賞◆
◆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2023 純米酒部門 "銀賞"受賞◆
◆Kura Master2020 純米酒部門 プラチナ賞受賞◆
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
|---|---|
| 使用米 | 新潟県妙高市産米100% |
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール度数 | 15.5度 |
| 1800ml | 3,025円 |
|---|---|
| 720ml | 1,513円 |
| 300ml | 677円 |
| 180ml | 468円 |

豊かな旨味ときれいさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒です。
◆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2023 純米吟醸部門 "銅賞"受賞◆
◆Kura Master 2022 純米酒部門 "金賞"受賞◆
◆2020年度 全米日本酒歓評会 吟醸部門 "金賞"受賞◆
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
|---|---|
| 使用米 | 新潟県産五百万石100% |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度数 | 15.5度 |
| 1800ml | 3,608円 | 化粧箱入 |
|---|---|---|
| 720ml | 1,859円 | 化粧箱入 |
| 300ml | 803円 | |
| 180ml | 605円 |

やわらかな香りと奥行きのある深く滑らかな旨味の逸品です。
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
|---|---|
| 使用米 | 新潟県産越淡麗100% |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 1800ml | 12,320円 | 木箱入 |
|---|---|---|
| 720ml | 6,160円 | 木箱入 |