お知らせ

2021年11月04日

関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞。

第92回関東信越国税局酒類鑑評会

吟醸酒の部にて”優秀賞”を受賞しました。

今後も日々酒造技術・品質向上を目指します！

受賞は【君の井大吟醸】。

越神楽という酒米を地元妙高で杜氏自ら栽培。

自社精米にて精米歩合35％まで贅沢に磨き、

豪雪に囲まれた低温の環境下で丹念に醸造。

米の栽培から杜氏に鍛え上げられた入魂の逸品です。

是非ハレの日などにお召し上がりください。